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【贈答用ギフトセット】湯浅醤油（しょうゆ）と梅干の詰め合わせ紀州ギフトはちみつ梅徳寿梅湯浅醤油2種ぽん酢セット #54314【丸新本家・湯浅醤油】

商品説明・詳細
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商品情報

内容物：
徳寿梅　600g（賞味期限６ヶ月）
金山寺たまり　九曜むらさき　200ml（賞味期限１年）
生一本黒豆　200ml（賞味期限２年）
ゆずぽん酢　200ml（賞味期限１年）

保存方法：開封後は冷蔵庫で保存が望ましいです。南高梅に国産ハチミツを少し加える独自の製法で漬け込んだうす塩味のやわらかい梅干です。
甘すぎずまろやかで、お年寄りからお子様までお楽しみ頂けます。
食べだすと止まらなくなる梅☆

「生一本」とは、混ぜ物をしていないという意味です。
厳寒の冬に仕込み、天然の杉樽で約２年じっくり熟成させることで濃厚で深い味わいの香り豊かな醤油になります。
杉樽から搾ったままで何も加えていないのに、黒豆のもつ自然の旨みと甘みがまろやかで深い味わいを出してくれます。
色はワイン色、香りと旨みがお口にぱっと広がります。

日本の醤油は、金山寺味噌の製造過程でみそ樽にたまる液を見つけ、それを取り出したのが始まりと言われています。
九曜むらさきは、金山寺味噌からわずか３％しか採れない希少な溜まりを素材ににした減塩醤油（13％）
（当社の「こいくちしょうゆ」に比べ18%塩分減。）
野菜エキスが入っているので旨味がぎゅーっと詰まっています。
金山寺味噌の中に入っている野菜などのエキスと旨みが風味を豊かにしています。
お刺身以外にもお漬物等のかけ醤油としてはもちろん、お肉料理にもよく合うと評判です。

2008年〜2014年　7年連続　モンド・セレクション金賞受賞
2010年・2013年　インターナショナル・ハイクオリティ・トロフィ受賞
おいしい搾りたて湯浅醤油にゆず果汁や昆布だしなどブレンドしたまろやかな味。後味がすっきりして美味しい。
このポン酢でなかったらあかんねん！というお声も多くいただいています。
鍋料理はもちろん、焼き魚、白身魚のお刺身、唐揚げ、サラダ、冷奴、酢の物、和え物、餃子、冷しゃぶ、やきそば、たこ焼き・・・色んなものにお使い下さい。

はちみつ入り徳寿梅（とくじゅばい）は、紀州みなべの契約農家の完熟した『南高梅』を使用。ぷっくりとした果肉で、国産ハチミツ入りのうす塩で、ほどよい甘さに仕上げました。
湯浅醤油　生一本黒豆は、2006年から現在まで毎年連続　モンドセレクション最高金賞受賞。九曜むらさきは、2006年から2014年まで10年連続金賞・最高金賞受賞。
ゆずポン酢も2008年から7年連続金賞受賞している逸品。

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