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商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

※水揚げ状況により大きさが揃わない場合は魚の数を変更してお届いたします。
予めご了承下さい。

豪華三魚干物セット（ノドグロ・甘鯛・笹かれい）の説明

名称

干物詰合せ

原材料名

のどぐろ開き干し：のどぐろ（標準和名：アカムツ）（山陰沖）、食塩
甘鯛開き干し：あまだい（島根県産）、食塩／酸化防止剤（V.C）
笹カレイ干物：笹カレイ（標準和名：ヤナギムシガレイ　島根県産）、食塩
※のどぐろは、同じ海域で獲れた山口県産を使用する場合もございます。

内容量

のどぐろ開き干し：2枚又は3枚
甘鯛開き干し：2枚
笹カレイ干物：4枚又は5枚

賞味期限

冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日

保存方法

要冷凍（-18℃以下で保存して下さい）

製造者

株式会社　大磯
島根県浜田市原井町3050-20

お召し上がり方

そのまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。簡単な焼き方レシピをお付けします。

お届け

※ご注文確定後発送いたします。

旧店舗名：山陰海の幸いそまる本舗

冷凍便

送料無料

ギフト対応

※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合送料別途かかりますので、ご了承下さい。

栄養成分表示100gあたり

のどぐろ開き干し：熱量240kcal　たんぱく質15.6g　脂質19.7g　炭水化物0.0g　食塩相当量1.9g
あまだい開き干し：熱量111kcal　たんぱく質18.4g　脂質3.5g　炭水化物0.0g　食塩相当量2.2g
笹かれい干物：熱量104kcal　たんぱく質20.2g　脂質3.4g　炭水化物0.0g　食塩相当量1.1g
※この表示値は、目安です。

40代 50代 60代 70代 80代のお父さんお母さんにお勧め、健康ギフト。
母の日父の日敬老の日 ( おじいちゃんおばあちゃん ) 誕生日 ( バースデー ) バレンタインデーホワイトデークリスマス ( Xmas Christmas ) など、定番のギフトイベントのプレゼントに。
お中元御中元お彼岸暑中見舞い暑中御伺い残暑見舞い残暑御伺い夏ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀寒中見舞い寒中御伺い冬ギフトなど、季節のご挨拶に。
お正月お盆ゴールデンウィーク ( GW ) パーティーバーベキュー ( BBQ ) 節句ひな祭り ( 雛祭り桃の節句 ) 花見こどもの日 ( 端午の節句 ) 祭飲み会 ( 打ち上げ ) 宴会食事会歓迎会送別会送迎会新年会忘年会などの、ご馳走に。
大切な方への手土産おみやげお遣い物に。
入学祝い卒業祝い、新築祝い棟上げ、結婚祝い ( 結婚内祝い ) 金婚式銀婚式の記念日、出産祝い ( 出産内祝い ) 快気祝い ( 快気内祝い ) などの、御祝内祝い御礼謝礼お返しに。
七五三や成人式、還暦古希喜寿米寿白寿など、長寿のお祝いや祝事の贈り物に。
両親や祖父母 ( 祖父祖母 )、兄弟姉妹、叔父伯父叔母伯母、義母義父親戚、友人友達、先生師匠恩師恩人、職場の先輩上司同僚に。
法人様には粗品贈答品ご進物接待来客おもたせ心ばかり寸志開店祝い、ゴルフコンペの賞品イベントの記念品景品に。
年忌法要法事法要仏事弔事などの、志粗供養香典返し ( 満中陰志 ) 御供え ( お供え ) にもお使い頂いております。
ラッピング ( 風呂敷 ) も対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。

豪華三魚干物セット（ノドグロ・甘鯛・笹かれい）の説明

【のどぐろ（ノドグロ/アカムツ/赤むつ）】
鮮度のいいものは、ルビーを思わせるような色合いで、大きな目が特徴の魚。
「日本海の赤い宝石」とも言われます。
脂の非常に良くて、口の中でとろけるようなので、「白身のトロ」とも呼ばれます。
稀少な魚ゆえに、地元でしか消費されなかった幻と呼ばれた魚です。

【あまだい（甘鯛/アマダイ）】
その名の通り、甘みが持ち味の白身のお魚。
アカアマダイ、シロアマダイ、キアマダイの3種が日本近海で主にみられます。
対馬海域～日本海の荒波で育った「あま鯛」は、身の締まりが抜群で、関西を中心に高級料亭では欠かせない食材となっています。
地方名は「グジ」、「オキツダイ」、「クズナ」など。

【笹かれい（ササカレイ/柳虫鰈）】
ヤナギムシガレイが標準和名。
姿がムシガレイに似て、細長い柳のような体形をしていることに由来しています。
島根県では笹鰈。形が笹の葉に似ているためこのような名前が付いています。
骨まで透き通って見える姿から『かれいの貴婦人』とも呼ばれます。
大きさは小ぶりですが、非常に上品な味わいが特徴で、かれいの中では最もおいしいとされていて、一時は「幻の魚」とまで言われた高級魚です。

※水揚げ状況により大きさが揃わない場合は、魚の数を変更してお届けいたします。
予めご了承下さい。

今現在のセット数は

白身のトロ、山陰の高級魚「のどぐろ」
130g前後×2枚又は 115g前後×3枚
高級料亭の味「甘鯛」
120g前後×2枚
絹のような白身が自慢「笹かれい」
60g前後×4枚又は 50g前後×5枚

になります。

【伝統製法陰干し】

残り 1 点 4328円

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翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 02月13日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

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