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【名入れ無料】堺一文字光秀 白銀 霞研 ふぐ引き包丁 サヤ付き【送料無料】 包丁 堺刃物 ステンレス鋼 キッチン 送料無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

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商品情報

-鋼材-
日本古来の伝統技術"たたら製鉄法"の精錬法を受け継ぐ日立金属(株)が　サビに強い鋼材として開発した銀紙鋼の中でも　炭素量を増やして硬度を上げた銀紙3号鋼を使用しています。地に軟質ステンレスを使用した複合鋼です。
硬いので切れ味が長持ちし　錆びにくいふぐ引き(てっさ)包丁です。
-用途-
柳刃より刃が薄く　幅もせまく　軽くなっています。
その分切れ味が鋭いので　ふぐをはじめとして魚を薄造りするのに適しています。
-注意-
鋼よりはるかに錆びにくいですが　酸や塩をそのままにすると錆びてきますので手入れが必要です。
使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。
冷凍物にはお使いいただけません。

一文字厨器で包丁をお買上げいただいた方に、最後まで満足して使っていただくために無料でさまざまなサービス特典が付いております。
※一部対象外の商品もございますので、詳しくはお買上げ特典のページをご覧下さい

残り 1 点 39582円

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お届け日: 02月14日〜指定可 (明日12:00のご注文まで)

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