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【2個セット】【送料無料】貝印 KAI AB5157 関孫六匠創三徳包丁ディンプル 165mm AB-5157

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商品情報

●【一体構造ハンドル】刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で、耐水性が高く食洗機にも対応。
●【デザインハンドル】指がかりが良くグリップ感の高い流線型のハンドルデザイン。
●3段階研削加工】食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現。
●【スキ加工】従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。
●サイズ:全長299×刃幅47×柄の高さ20mm、刃渡り165mm、板厚2mm
●素材・材質:刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄=18-8ステンレス
●重量:128g、生産国:日本
●色：シルバー
●ブランド：貝印(Kai Corporation)
●ブレードの材質：ステンレス鋼
●【一体構造ハンドル】刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で、耐水性が高く食洗機にも対応。
●【デザインハンドル】指がかりが良くグリップ感の高い流線型のハンドルデザイン。
●【3段階研削加工】食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現。
●【スキ加工】従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。
関孫六匠創三徳包丁ディンプル 165mm

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