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京セラ包丁ファインセラミック三徳 160mm 食洗機 OK ブラック FKR-160-N

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商品情報

【軽く、鋭く、キレイに切れるセラミック】セラミックは鋭い切れ味長持ち。金気を出さないから食材が変色しにくく、食材本来のおいしさをキープ。また、サビないから食洗機・漂白除菌OKでお手入れも簡単
【長くお使いいただくために】セラミックスは金属ではございません。シンクに落としたり、切る時に横にこじるような動作は避けてください。また、かぼちゃ、冷凍食品 (半解凍食品) 、餅、骨付き肉および魚、カニ、とうもろこし、果実の種などの硬い食材には使用しないでください。刃が欠けたり、折れる場合があります
サイズ:本体/29.0×4.8×2.0cm・刃渡り/16cm、重量:98g、生産国:中国
素材・材質:刃/ファインセラミックス、柄/ポリプロピレン[熱可塑性エラストマー](耐熱温度:110度)
付属品:無料研ぎ直し券(1回分)
商品紹介ファインキッチンシリーズ(ベーシックタイプ) ○サビない金気がつかない。○台所用漂白剤ご使用可能。○食器洗い乾燥機対応可能。○無料研ぎ直し券(一回)付き。○切れ味長持ち。商品サイズ(約):290X48X20mm刃渡り:160mm/重さ:98g柄:ポリプロピレン/耐熱温度:110℃(樹脂部) 刃:ファインセラミックス●ファインセラミックは、金属イオンを一切出さない。食材がもつ本来の味と風味を楽しめる●ファインセラミックスは、ダイヤモンドに次ぐ硬度を兼ね備え、包丁としてご利用いただく場合、その切れ味の持続性にはたいへん定評がある●ハンドル部のR(丸みある曲線)は、フィットデザイン設計「切る」という動作を考え続け、やさしいフォルムでありながら、安定したお料理動作を実現した。●刃の先端の曲線部分にも刃付けし、飾り切りや隠し包丁も快適に行える●万が一お料理の途中にキッチン台から落とした場合などを想定し、衝撃に敏感な切先(刃の先端)形状をR(丸く)にした。このカタチは、衝撃を加えた時の切先にかかる力(応力)のメカニズムを京セラ独自に解析し、作り出した「理想のカタチの追求」から生まれたも

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