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エナメルトレーシリーズスチームコンベクションに最適なエナメル(ホーロー)仕上げ。
酸やアルカリ性の食材に強く、臭いも付きにくい!○エナメルトレイ 天板サイズ 600×400 □内558×358 mm kg 20 約2.4 3-0000-0001 40 約2.7 3-0000-0002 ホテルパン1/1サイズ 530×325 □内488×283 mm kg 20 約1.7 3-0000-0003 40 約2.1 3-0000-0004 ホテルパン2/3サイズ 355×325 □内313×283 mm kg 20 約1.2 3-0000-0005 40 約1.5 3-0000-0006 ホテルパン1/2サイズ 325×265 □内283×223 mm kg 20 約0.9 40 約1.1
●熱効率に優れ食材に均一に火が入ります。
●コーナーが直角なので個数取りのとき無駄がありません。
●表面がガラス質(ホーロー)なので傷や汚れをシャットアウト。
※フチ部分の穴は製造工程で必要なものです。
ご使用には差し支えありません。
【#101】