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燕シリーズ出刃 17cm W-1131 [片岡製作所] 出刃EBM vol.24[257-20]庖丁

燕シリーズ出刃 17cm W-1131 [片岡製作所] 出刃EBM vol.24[257-20]庖丁

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商品説明・詳細
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商品情報

●ハンドルは一体成型でエラストマー樹脂に抗菌剤が入っているため、衛生面に優れています。
●刃は水砥で本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続します。

Tsubame Deba Knife 17cm W-1131

■ 外寸(mm)
全長：310 刃渡：170
■重量 220g

■材質
　刃：モリブデン・バナジウム鋼
　柄：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂

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