誠貴作中三徳包丁両刃 145mmV金10号ステンレスダマスカス模様ブルー合板柄(包丁洋包丁家庭用包丁ステンレス包丁万能包丁手造り鍛造品三徳包丁家庭用鍛造日本製)

■サイズ：全長約175mm

刃部刃渡り約145mm 刃幅約43mm(刃元) 刃厚約2.5mm

柄部長さ約120mm 幅約29mm(最大) 厚み約15mm

■重量：約122g

■材質：

刃部切刃 V金10号、地金軟ステンレス

柄部青合板

■刃の形状：両刃

■刃の仕上げ：ダマスカス仕上げ

■中子：半中子

■製造：日本製


サビに強く切れ味が良い、高級ステンレス鋼『Ｖ金10号』を使用しています。理想の硬度HRC60～61により永切れし、鍛造してあるので粒子が細かく研ぎやすいのも特徴です。また、積層模様（片側8層）が美しく、一丁一丁職人の手によって丹念に造られる為、同じ紋様は二つとありません。
	中三徳包丁はコンパクトサイズで、優しく、穏やかさをイメージしたカラー柄も女性にオススメのポイントです。肉・野菜・魚とオールラウンドに使えるので、これ一丁で家庭での作業を全てこなすことが出来ます！
【サイズ】 ■全長約275mm、刃渡り約150mm ■重さ約125g ■両刃 ※名入れ不可

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