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信州プレミアム牛肉モモスライス500g

商品説明・詳細
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商品情報

商品説明
名称	信州プレミアム牛肉モモスライス500g
内容量	500g
原材料名	牛肉
産地名	長野県産
賞味期限	加工日から90日間
保存方法	【冷凍】-18℃以下で保存
加工者	長野県農協直販株式会社南信ミートパックセンター長野県上伊那郡南箕輪村沖川原6160-5
アレルギー情報	牛肉

信州の冷涼で豊かな風土とアルプスからの清らかな水。そして認定農場の厳密な生産管理によって育てられた信州和牛は、脂肪が滑らかで口どけが良く、柔らかさと風味に優れています。

信州プレミアム牛肉のモモ肉は、適度な霜降りのサシが入り、キメが細かく、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。しゃぶしゃぶ、すき焼に最適な肉厚にスライスしてあります。焼肉でもお楽しみいただけます。

内容量：	500g
発送について：	3日程度
配送について：	冷凍便
包装について：	専用ギフト箱
のしについて：	可
納品書について：	省資源化推進によるペーパーレス、個人情報管理により納品書はお入れしておりません。

長野県独自の「おいしさの新基準」　信州プレミアム牛肉

「信州プレミアム牛肉」は、長野県独自の「おいしさの新基準」の認定制度をクリアしたブランドです。長野県が定めた「信州プレミアム牛肉」の認定基準は下記の通りです。

おいしさによる「全国初」の認定基準

認定の基準は、胸最長筋（ロース）中の脂肪交雑（BMS-No.）およびオレイン酸の含有率数値の両方を満たす以下のいずれかの条件に合致するものです。

「えさ」までわかる安全・安心の取り組み

「信州プレミアム牛肉」として認定される牛肉は、長野県が衛生検査を行い、飼育管理の記帳を確認して認定している「信州あんしん農産物」認定農場から出荷された黒毛和種です。

おいしく食べるための解凍方法

前日に冷蔵庫に移しひと晩かけてゆっくり解凍してください。お肉の旨みである肉汁もほとんど出さずに、品質を保ったまま解凍できます。

調理する30分ほど前には冷蔵庫から出して室温に戻しておくことをおすすめます。

スキンパックでお届けします。

一見するとトレーにお肉が乗っているだけに見えますが、透明なシートで密封されています。

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お届け日: 02月09日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

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