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ル・クルーゼココット・ビスロンド [ ２２チェリーレッド ][ 9-0088-0605 ] AKK9905

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商品情報

■白ホーロー（サンドホーロー）と黒ホーロー（マットホーロー）の違い

●白ホーローの特長

・淡いベージュ（ホワイト）色のホーロー
・なめらかでつるつるした表面

・汚れが落ちやすく、臭いや油汚れが残らない
・水道水や食材のミネラル分によるシミがつきにくい
・出汁の色や調理の様子が見やすい
・炊飯や和食、煮込み、揚げ物まで様々な調理で扱いやすい
・料理を美しく、美味しく見せることができる

●黒ホーローの特長

・黒色のホーロー
・多孔質（凹凸のある）のマットな見た目とザラザラした感触

このざらつきがひとつずつの点となって食材を支えるため、焦げが目立ちにくく、
きれいな焼き目がつくのです。使い込むほどに油が馴染み、食材もさらにこびりつきにくくなるため、
調理器具を育てる楽しみもあります。
表面がザラついているため食材との接点が少なく焦げ付きにくいこと、油馴染みが良いことが特徴です。
チキンなどの焼き物や焼き付け後の煮込み料理に最適です。

・食材の色素が沈着しにくく、汚れが目立ちにくい
・熱効率が良く、食材の焼き付けに最適
・食材を点で支えるため美しい焼き色をつけられる
・使い込むほど油がなじみ、こびりつきにくくなる

【この商品の特長・仕様】

IH対応内側黒ホーロー
●使い込むほど油になじみ、肉料理から煮込み、揚げ物、炊飯まで大活躍します。

サイズ：22、カラー、チェリーレッド、内径×深さ(220×75mm),容量(2.6L),質量(3.4kg),底径(165mm)

残り 1 点 15572円

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