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ギフトプレゼントクリスマス父の日家飲み日本酒純米吟醸高砂山廃純米吟醸 1800ml瓶 1ケース6本入り静岡県富士高砂酒造送料無料

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商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

アルコール分：15度
日本酒度-3
原材料：米、米麹
原料米：富士宮産山田錦全量使用
精米歩合：55％
酵母：静岡酵母
仕込み水：富士山伏流水

高砂　山廃純米吟醸

2020年ＩＷＣ（インターナショナルワインチャレンジ）純米吟醸部門　金賞受賞！
旨味と酸味のバランスが良い、富士高砂酒造の看板商品！

富士山の水で育った山田錦を、富士山伏流水で、富士山の麓の蔵人が仕込んだ、「米・水・人に想いをのせて」お送りする富士高砂酒造の代表酒です。

～技術～
富士高砂酒造では、昔ながらの伝統技術により手仕込みで日本酒を醸しています。
なかでも強いこだわりを持つのが山廃仕込みです。
能登四天王と呼ばれる杜氏のうち2名（菊姫・農口尚彦杜氏と天狗舞・中三郎杜氏）を輩出した技術力は、現代でも継承されており、近年ではIWCでのトロフィー獲得など、世界中から高い評価を受けております。

～富士山が醸した酒～
富士高砂酒造では、富士山伏流水を用いて、すべての酒を醸しています。
この伏流水は、富士山から蔵まで、およそ100年の歳月をかけて流れ着きます。
この100年もの間、自然の濾過を施された富士山伏流水は超軟水となり、高砂の柔らかい酒の源となります。

残り 1 点 11922円

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