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『イタリアを代表するワイン』【よりどり６本以上、送料無料】 Feudi di San Gregorio TAURASI DOCG 750ml | フェウディディサングレゴリオタウラージカンパーニア州赤ワインアリアニコ 100% 濃厚力強いタンニンフルボディ土着品種単一品種

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商品情報

『イタリアを代表するワイン』力強くふくよかな果実味が特徴フルボディ
～当店ソムリエコメント～

イタリアワインの魅力の一つが20州全てでワインが造られていること。それぞれの州によって土着品種があること。ほかにもたくさんの魅力はありますがイタリアワインを楽しんでもらう中で一つの物差しになれればと思い土着品種ごとに特集を組みました。アリアニコはイタリアの三大黒ぶどう品種の一つ(他にはネッビオーロ、サンジョヴェーゼ)。主に南イタリアで栽培されていますが、カンパーニャ州、バジリカータ州が主要産地です。香りには黒い果実の香りはもちろんですが、木の皮、スパイスのニュアンスも感じる味わいを造ります。ふくよかな果実味が特徴的。

商品名称:FDSG Taurasi
●産地: イタリア/カンパーニャ州
●内容量: 750ml
●生産者: フェウディサングレゴリオ
●アルコール度数: 14%
●タイプ: 赤
●品種: アリアニコ100％
●熟成:ステンレスタンクにて24℃で15日間マセレーションとアルコール発酵の後、マロラクティック発酵は木樽で行う。フレンチオーク樽で18ヶ月間の熟成、瓶内熟成は最低9ヶ月間行う。
●香り:ワイルドチェリー、シナモン、ナツメグ、ヴァニラ、アニスなどの香り。

ワイナリー情報

カンパーニア州イルピーニアにて、1986年創業。フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社は南イタリアにおいて、最新テクノロジーと研究を駆使した現代的なワインの醸造と古代からのブドウ造りの伝統を組み合わせ、カンパーニアの象徴的なワイン文化の復興を果たした生産者です。歴史と伝統を守りながら、ワインに関わる全てのポテンシャルを追求し、南イタリアの土着品種の評価を更に高め、後世に伝えていくことをモットーとしています。世界最高峰の剪定の技術をもち、一流生産者の畑のコンサルも務めるピエルパオロ・シルク氏を醸造栽培責任者に擁し、同エリアに点在する約900の畑から、ブドウが持つ個性を最大限に引き出し作られるワインは、タウラージに代表される高品質で重厚な赤ワイン、そして土着品種から生み出される美しい酸を備えた素晴らしい白ワインがあり、イタリア国内外から数々の賞を受賞しています。2013年イタリアソムリエ協会により「ベストワイナリー・オブ・ザ・イヤー」にも選出されました。世界の一流レストランでオンリストされており、そのデザイン性の高さにも定評があります。プーリア、バジリカータ、トスカーナにもワイナリーを所有しています。

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