【全国一律送料無料】バルバレスコ リゼルヴァ ヴァッレグランデ 750ml 24本(2ケース)【インポーター直送】 | イタリア ピエモンテ 赤 フルボディ ワイン Barbaresco Riserva Vallegrande グラッソ フラテッリ

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バルバレスコ リゼルヴァ ヴァッレグランデ Barbaresco Riserva Vallegrande

最も日当たりの良い畑“ヴァッレグランデ”
50ヶ月以上熟成させた“リセルヴァ”

畑名のついたクリュ バルバレスコ。
「ヴァッレグランデ」は方言で「太陽の当たる土地」という意味があります。
その名前が示すとおり、グラッソの所有する畑の中でも、一日中日当たりのよい最も優れた区画です。
標高350~370m、南南東向き、土壌は石灰岩質。
1970~1974年に植樹しました。
29~30度に温度管理しながら10~15日間発酵させます。
50hLの大樽で48ヶ月熟成させます。
最後の12ヶ月は全体の30%を225Lと500Lのフレンチバリックの新樽に移して熟成させます。
その後、ブレンドして瓶詰めします。
タバコやペッパーのスパイシーで強いアロマ。
口に含むとしっかりとしたタンニンと心地よい酸が感じられます。
なめし皮、ペッパー、チョコレート、リコリスなどのフレイバーと、非常にバランスがよく、しっかりとしたストラクチャーがあります。

スタイル赤 フルボディ産地イタリア ピエモンテ 
生産グラッソ フラテッリ品種ネッビオーロ

熟成:50hlの大樽で48ヶ月、その内最後の12ヶ月は30%を225Lと500Lの新樽で熟成

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