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【ふるさと納税】黒千石大豆セットC （黒千石大豆、黒千石きなこ、黒千石どん、豆ごはんセット、黒千石大豆ミート）

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商品情報

商品説明
セット内容	・黒千石大豆300g×1袋・黒千石きなこ100g×1袋・黒千石どん90g×1袋・豆ごはんセット×1袋・黒千石大豆ミート200g×1袋
産地	北海道北竜町産
アレルギー	大豆
特徴	北海道産「黒千石大豆」そのものと、黒千石大豆を100％使用した特産品3種とのセットです。黒千石大豆は栽培が難しいため、生産量が非常に少なく、大変希少な品種であり、一般的な大豆と比べて、豆本来の甘みが強いのが特徴です。高い抗酸化力を有するポリフェノールやアントシアニンを豊富に含み、その機能性は北海道大学の研究でも確認されています。普通の黒豆と違って、まんまるで小粒、中はきれいな緑色をしています。北海道の在来種でありながら、一度は生産が途絶えた黒千石大豆を、約30年の時を経て、復活させました。黒千石きなこは、原料100%北海道産黒千石大豆。豆を丸ごと「きなこ」にしました。特殊製法で製粉することにより、独特な香り、自然の甘さを引き出しています。餅だけでなく、ヨーグルトにかけたり、牛乳や味噌汁に入れるなど、お好みに合った食べ方ができます。黒千石どんは、お米やトウモロコシのポン菓子と同じ方法で、黒千石大豆を加工したものです。黒千石大豆を丸ごと、おやつ感覚で気軽に食べられます。豆ごはんセットは、どん加工した黒千石大豆と、リラックス効果が期待できるＧＡＢＡが含まれた発芽玄米に、ななつぼし、黒米、塩、きざみ昆布をセットにしました。全て北海道産100％、添加物ゼロです。これだけで簡単に豆ごはんが炊けます。 2合分の材料が入っています。黒千石大豆ミートは、北海道産黒千石大豆を100％使った、安心安全な大豆ミートです。水で戻すと3倍に膨らみ、やわらかくなります。ひき肉の代用として幅広く使え、低カロリー、低脂肪、高タンパク、ノンコレステロール、食物繊維が豊富、など、健康志向、ダイエット中の方、ベジタリアン、ビーガンの方にもオススメです。常温で長期保存ができる乾物商品なので、常備食材や保存食にもなります。
地場産品類型	2
類型該当理由	当町で生産された黒千石大豆を１００％使っているため。主要な部分を当町で生産しているため。

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