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沖縄県産鮫ジャーキー醤油味 18g×30個スクワラン本舗送料無料サメ高たんぱく低カロリー低脂肪 DHA

商品説明・詳細
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商品情報

***　商品情報　***

原材料	鮫（国産）、醤油、リンゴ酢、味醂、料理酒、泡盛、砂糖、七味（一部に大豆、小麦を含む）
内容量	18g
保存方法	直射日光や、高温多湿を避け、涼しいところに保存してください。
配送形態

栄養成分表示（18gあたり）
エネルギー	92.4kcal
たんぱく質	12.21g
脂　質	0.45g
炭水化物	9.9g
食塩相当量	2.37g

素材へのこだわり

沖縄近海で獲れる深海鮫を直接、漁師から買い付け、水揚を行い捕獲から加工までを行っております。

沖縄本島内で鮮度を維持したまま製造工程に入るため、生鮮の「鮫ジャーキー」ができます。

鮫はアンモニアが強く、早めに処理を行わないと酸化してしまいます。鮮度を維持するために時間との勝負です。

鮮度の良い鮫のみを使用するため弊社立会いの中、水揚げ時から原料１匹ごとに厳格な検査を行っています。

それにより、魚類の命とも言われる鮮度、臭い、保存状態をチェックし、状態が悪いものは返品するなど徹底して管理しています。

醤油をベースに一味唐辛子の辛さを加え激辛に仕上げた後を引く辛さです。

【お召し上がり方】

●お酒のおつまみに
●とろ火にかけると香ばしく頂けます
●ご飯に乗せてお茶漬け風にお召し上がり頂けます

残り 1 点 6480円

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