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ご自宅でのおつまみにはもちろん、それぞれのロゴがデザインされたクラフトの袋に入っているため、プレゼントにも喜ばれます。
【鮭チーズ】
鮭と鱈のすり身にチーズを合わせ、風味豊かに仕上げました。
【チーズ帆立】
帆立貝柱を茹でうま味を凝縮させ、 特製の薄味オイルにさっと漬け込み、北海道産のチーズをトッピングしました。お酒、ワインにも良く合います。
【焼きえび】
丁寧に海老の殻、背綿をとり少しピリ辛に味付けし、しっかりと乾燥させ最後に軽く炙る事で香ばしさと海老の甘味も引き出しました。
口あたりはしっかりとした歯ごたえで噛むごとに柔らかくなります。海老の凝縮した旨味と唐辛子のピリッとしたお酒に合う珍味です。
【とろろ巻昆布】
味付けした昆布に丁寧にとろろ昆布を巻き付けました。
【にしん燻製】
油の乗ったにしんを燻製にし、香ばしく柔らかく仕上げた品です。
・チーズ帆立 40g
・焼きえび 25g
・とろろ巻昆布 65g
・にしん燻製 12個
チーズ帆立：常温120日
焼きえび：常温200日
とろろ巻昆布：常温300日
にしん燻製：常温120日
北海道釧路市
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】釧路おが和 おつまみセット5袋 ミニ