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山田工業所山田鉄打出中華片手鍋 39cm(板厚1.2mm) 業務用

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【kk9n0d18p】

【商品の説明】
山田
片手鍋 39cm
外寸(mm) 柄長：約200
内寸(mm) 39cm 深さ：120
重量 1430g
板厚(mm) 1.2
材質鉄
●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。
●満水時の容量：約5.8L

内径39cm 深さ120mm 板厚1.2mm 重さ1.4kg

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。

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