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6992円
7692円
7040円
8221円
24116円
6820円
包丁 卸包丁 磨き 240mm (7-964-3) 【料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用】
21147円
ラクラク氷彫刻ノミ 細工用 三角ノミ80° No.224 刃巾3.0cm×全長38cm【業務用 業務用 プロ向け道具 こだわりの逸品】【ECJ】
21553円
ラクラク氷彫刻ノミ 細工用 三角ノミ60° No.223 刃巾3.0cm×全長38cm【業務用 業務用 プロ向け道具 こだわりの逸品】【ECJ】
堺菊守 和包丁 銀3 蛸引 330mm【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【水牛】【片刃】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
21090円
特選 神田作 蛸引300mm(129115)07-0246-1802業務用
21161円
堺 孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 薄刃(片刃)21cm【smtb-tk】( キッチンブランチ )
20857円
堺菊守 和包丁 銀3 薄刃(関東型) 225mm【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【水牛】【片刃】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 出刃 18cm 【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
21552円
クスコ ヤリス MXPH10 MXPA10 ロールケージ クロモリ 1C6 261 C CUSCO D1 ROLL BAR D1ロールバー
34173円
室本鉄工 ガタ防止エアーニッパ本体 45×136×45mm MSB20 1台
29323円
8613円
カートに入れる
材質:刀身=モリブデン・バナジウム鋼/ハンドル=ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)
生産国:日本
●本刃付け
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●本研刃造り
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
●サブゼロ処理
1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
●抗菌効果
抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。
●多彩なカラーバリエーション
ハンドルカラーの色分けによって、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。