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片岡製作所 KATAOKA竹・TAMAHAGANETK-1113 3-PLY 筋引 240mm JAN:4906496707132 キッチン用品調理器具包丁ナイフ

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商品情報

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。

【商品スペック】
■全長：370mm
■重量：190g
■材質：刀身･モリブデン､バナジウム鋼/ハンドル･18-8ステンレス鋼
■原産国：日本

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