杉光別打プロ用和庖丁本格プロ用菜切_刃渡18cm 和包丁菜切包丁杉山工業職人向け業務用包丁 _AB5419

タイプ：	菜切包丁
サイズ：	【刃渡り】180mm（柄の長さは含まれておりません）
素　材：	【刀身】安来鋼
備　考：	ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を付けてください。メンテナンスには専門的な知識が必要となります。写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。

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