K 19-0 IH対応 寸胴鍋(目盛付)45cm(蓋無) 業務用 1865500

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商品情報

●サイズ
φ470(mm)
底径:420(mm)
●内寸
φ450(mm)
深さ:450(mm)
●重量:7.1kg
●容量:70L
●板厚:1.0(mm)
●材質
19-0ステンレス
●電磁調理器:200V
●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。
●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。
●サテン仕上。

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