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サッシカイア 2021

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サッシカイア　2021

元祖《スーパータスカン》
ワイン・アドヴォケイトで「100点満点」を獲得！

元祖《スーパータスカン》圧倒的存在感を放つ「イタリアワインの至宝」。幾層にも重なる華やかなアロマと滑らかな質感が魅力的。

＜ワイン誌ワイン・アドヴォケイトのコメント＞
「100点」。サッシカイアの真髄を体現し、この優れたヴィンテージの卓越性を表現すると共に、カベルネソーヴィニヨンとカベルネフランをブレンドした、この特別なトスカーナ・ワインのユニークな味わいを継承しています。
2021年サッシカイアは、非の打ち所のないバランス、素晴らしいフレッシュさ、そして過熟の兆候が全く見られません。
果実味のバランスは理想的で、果肉と果皮からくる微かなクランチ感と持続的な緊張感があります。タンニンは巧みに管理され、しっかりとしたグリップがあり、ボリュームと余韻を加えるために、十分なベルベットような口当たりが感じられます。口に含むと、グリセリンのような重さはなく、ほどよい重みがあり、ワインの自然なエネルギー、明るさ、粘性を引き立てる酸味があります。この際立ったフレッシュさが、ワインを長期熟成に適したものにしていますが、さらに瓶内で熟成する必要があります。飲み頃は2028-2060年

カベルネ・ソーヴィニヨン（85%）、カベルネ・フラン（15%）

残り 1 点 21945円

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