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●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度
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【お取り寄せ】抗菌 角柄 網ひしゃく φ250(頭部のみ) スクイ網 給食 厨房 キッチン テーブル
【まとめ買い10個セット品】 18-10ブレーシア ソースレードル【お玉 ソース おたま 人気 レードル 業務用ソースレードル キッチン 食器 業務用 ソースレードル 調理器具 カトラリー 業務用カトラリー 飲食店 厨房器具 スープ 掬う 汁物 料理 すくう】【ECJ】
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9462円
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商品の特徴
ハイテク・スパテラ 丸 (SPO) 60cm
●木芯入り
●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。
●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。
●耐熱温度:130度
製品仕様