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2015年シャブリグランクリュブーグロクロティルド・ダヴェンヌ（白）ブルゴーニュ

2015年シャブリグランクリュブーグロクロティルド・ダヴェンヌ（白）ブルゴーニュ

2015年シャブリグランクリュブーグロクロティルド・ダヴェンヌ（白）ブルゴーニュ

商品説明・詳細
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商品情報

　■　商品説明　■

シャルドネ100%　

生産者はクロティルド・ダヴェンヌ。

1989年から16年間シャブリ地区におけるビオディナミ栽培の先駆者「ジャン・マルク・ブロカール」にて醸造に携わり2005年に独立。
自社畑ではテロワールを尊重しビオロジック栽培を行います。

現在ではシャブリを代表する女性醸造家として高い評価を得ています。

テロワールを尊重しビオロジック栽培を行います。

完熟した柑橘系果実の香りにハチミツなどの甘く円やかな香り。
林檎の蜜や完熟した洋梨などのふくよかな果実味に加え、円みのあるしっかりとしたミネラル感。

酸味は柔らかく、芳醇な果実味とともに長く余韻に残ります。

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