増野さんのジビエセットジビエ鹿鹿肉塩麹漬け塩こうじ漬け猪猪肉猪スライススライス肉ジビエセット小分け冷凍【まるごとながと】

商品情報
名称	塩麹漬け(鹿・猪)　猪スライス
捕獲地	山口県産
原材料名	・猪塩・跫漬け：猪肉、塩、米こうじ、はちみつ、片栗粉・鹿塩・跫漬け：鹿肉、塩、米こうじ、はちみつ、片栗粉・猪スライス：猪肉
内容量	猪塩麹漬け(160g)×1 鹿塩・跫漬け(160g)×2 スライス猪(160g)×1
賞味期限	製造日より1年
保存方法	要冷凍(－15℃以下)
製造者	山口県長門市俵山3998-2 俵山猪鹿工房　想　代表　増野建治

ジビエを始めて食べる方にお勧めのセットです。

猪肉と鹿肉を自家製ハチミツと塩麹に漬け込むことでしっとりと柔らかいお肉に仕上げました。
鍋物や、すき焼き、焼き肉におすすめのスライス肉のセットです。

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