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山田工業所打出し天ぷら鍋鉄揚げ鍋 ( 27cm 持ち手溶接 ) 2,3mm厚板唐揚げ鍋天ぷら鍋天鍋唐揚げ鉄両手鍋（かっぱ橋ふじたクッキングオリジナル）鉄から揚げ鍋揚げ鍋打出し鍋から揚げ鍋鉄製打出し天ぷら鍋天ぷら揚げ鍋天鍋鉄鍋揚げ鍋天婦羅業務用

商品説明・詳細
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商品情報

内径ｘ深さ	約270×70mm　底径140mm
板厚	2,3mm厚
重量	約1400g

別注2,3mm厚板の山田工業所製の天ぷら鍋は、打出し製造方法で製造しています。打出し製造の鍋で有名な山田工業所製の天ぷら鍋(揚げ鍋)は数千回もたたいて作られた手作りの打出し鍋です。
軽くて丈夫で、火の通りが早くプロの間で広く使われている鍋です。
はじめは錆止め材が塗られていますのでガス台で煙が出なくなるまで空焼きをしてから使用して下さい。御使用後は軽く火にかけて水分を飛ばせば錆が出にくいです。
※板厚2,3mmの厚板タイプですので蓄熱性が高いのでから揚げを連続投入しても温度が下がりにくくから揚げが中はジューシー外はカリカリサクサクに揚がります。※持ち手部分が溶接止ですので鍋の内側が平でお掃除がしやすくなっています。
※ＩH調理器には対応しておりません。ガス火専用です。
※受注生産品です。納期がかかります。
容量:3,0L

※ 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。
●※山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。
※鉄製ですので錆びます。錆止め塗装がしてありますので始めてご使用の際は（から焼き）してください。
※手作り業務用品につき傷、色むら　塗装　剥がれすり傷　多少の錆び等は製造上　やむを得ないため　きれいなもの　キズがないものなどお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。
IH非対応

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