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SA雪藤 出刃 21cm【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【Ω雪藤】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
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【公式】 【関兼常】 最高級ダマスカス包丁 朴の木モデル 出刃 120mm KC-513
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【正広】 特上 出刃 180mm
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片岡製作所 マスターコック 和風出刃210mm MCWK210 (日本製・国産・和風出刃包丁・抗菌カラー庖丁・MASTER-COOK)
正広 包丁最上出刃 15406
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堺 菊守 黒出刃 18cm 【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【堺菊守】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
11190円
正広 本職用日本鋼 小間切 13026 24cm【 西洋包丁 おすすめの包丁 プロ万能包丁 おすすめ牛刀 おすすめ包丁 万能ナイフ 肉屋の包丁 肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 シェフナイフ 料理包丁 使いやすい包丁牛刀】
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【中古】【非常に良い】MG 1/100 RGC-80 ジム・キャノン(プレミアムバンダイ限定) w17b8b5
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●外寸1:305
●重量:185g
●板厚厚み:背:2.9
●材質1:ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール)
●材質2:18-8ステンレススチール
●洗浄機:○
●刃渡り:17cm
●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
●両刃
4906496708184