出刃和包丁特製【堺包丁】【堺刃物】出刃包丁白鋼 165mm 庖丁堺菊守河村刃物株式会社堺日本製国産魚捌き

商品情報
メーカー名	河村刃物株式会社
サイズ	刃渡165mm

堺菊守

日本刀と同じ鍛冶の技術を活かした堺打刃物は、鮮やかな切れ味が評価され、料理人や職人をはじめとしたプロの実に90％が利用していると言われています。

堺菊守　特製（水牛柄）
仕様銘：堺菊守
刃：安来白鋼　
柄：水牛柄
特徴：霞研。　切れ味〇　硬さ〇　研ぎ易さ◎
用途：家庭用～本職用（鋼系）

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