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EBM モリブデンジII 寸胴鍋(目盛付)48cm 蓋無【人気業務用寸胴鍋料理業務用パスタ鍋業務用鍋通販】【厨房館】

商品説明・詳細
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商品情報

商品の仕様

●外寸(mm)：外径：500 底径：450
●内寸(mm)：φ480 深さ：480
●重量：10kg
●容量：86L
●板厚/厚み：1.0
●材質：SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)
●電磁調理器：200V
■● 本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
● 熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。
● 鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。
● 美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。
● 酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。
● 200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

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