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「芋かりんとうシリーズ」や「パスタスナック」はヨコノ創業以来変わることのない伝統的な「地釜手揚げ製法」による「手作り」。長年の経験と知識に裏打ちされた素朴な味わいが感じられます。
一方、「日本の野菜・極シリーズ」の「かぼちゃ」や「にんじん」などには、フライ工程に「真空フライ加工技術」を導入することにより、国産野菜が持つ美味しさを長期間保つことが可能になりました。
全ての製造工程で人の手が多く加えられています。この「手作り」の要素がヨコノの味を最終的に決定しています。
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ヨコノの人気の芋かりんとう&チップスを詰め合わせたギフト商品です。国産さつまいも(紫芋・安納芋・金時芋)、種子島産粗糖、国産米油のみを使用したこだわりの手作り定番ギフトです。
芋菓子に国産野菜使用していますので、お子様でも安全・安心でヘルシーな美味しいスナックに仕上げています。
皆様の「食に対する安全・安心」への期待に応えたい。そんな思いから、ヨコノの野菜菓子には国産の原料を使用しています。国産野菜本来の旨味と風味、栄養分をしっかり閉じ込めてありますので、噛むほど味わいが口に広がります。安全で安心、ヘルシーな美味しいスナックに仕上げています。
「こめ油」 ヨコノのスナックの美味しさの決め手はこめ油で揚げていること。こめ油の原料は100%国産のお米から採れる米ぬかと米胚芽です。オレイン酸やリノール酸などの不飽和脂肪酸やビタミンEを多く含むオイルです。
こめ油には植物ステロールやγ-オリザノール、トコトリエノールなどの不ケン化物が2%以上含まれています。また、リノール酸(必須脂肪酸)とオレイン酸の含有バランスに優れています。
「芋かりんとうシリーズ」のほとんどのお菓子は、種子島産サトウキビから作られた粗糖で味付けしています。一般の精製された砂糖に比べ、ミネラルなどの天然成分を多く含んでいますので、特有の素朴な風味とコクがあります。粗糖はどちらかといえば、三温糖よりも黒砂糖に近い砂糖です。
粗糖には、カルシウム、カリウム、鉄などのサトウキビの天然成分が含まれており、それが甘みを強く感じさせます。
野菜チップス、芋チップス&スティックのうす塩味、じゃがチップス、パスタスナックなどに使用しているのは、鳴門の海水を使用したきめ細かな食感が特徴の身体にやさしい塩です。
国産のじゃがいも澱粉とさつまいも澱粉から作られています。
「芋かりんとうシリーズ」や「パスタスナック」はヨコノ創業以来変わることのない伝統的な「地釜手揚げ製法」による「手作り」。長年の経験と知識に裏打ちされた素朴な味わいが感じられます。
一方、「日本の野菜・極シリーズ」の「かぼちゃ」や「にんじん」などには、フライ工程に「真空フライ加工技術」を導入することにより、国産野菜が持つ美味しさを長期間保つことが可能になりました。
全ての製造工程で人の手が多く加えられています。この「手作り」の要素がヨコノの味を最終的に決定しています。
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
・開封後はなるべくお早目にお召し上がりください。