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大山純米大吟醸凛匠 720ml 桐箱入り加藤嘉八郎酒造山形の日本酒

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商品説明・詳細
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商品情報

大山酒の伝統を継ぐ匠の技。吟香優雅に調和のとれた味が広がる純米大吟醸
かつて「東の灘」と称された酒のメッカ山形県鶴岡市大山地区を代表する蔵元の、
最高峰の純米大吟醸。兵庫県産《山田錦》を40%まで磨き丁寧に醸しました。
やわらかく調和のとれた透明な味の広がりと、優雅で奥行きある吟醸香はまさに、
匠ともいえる蔵人たちの心と技が生んだ芸術品。
2017年までモンドセレクション8年連続最高金賞受賞

■　お酒データ

アルコール度数：16.0～16.9
日本酒度：+1.0～+2.0
酸度：+1.0～+2.0
アミノ酸度：0.8～0.9
使用米：山田錦山田錦
精米歩合：40% 40%
(掛麹×麹米)
酵母：山形酵母
酒母：普通速醸

残り 1 点 4191円

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