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【ふるさと納税】請福酒造自家製酒 IMUGE (イムゲー) 720ml 2本セット計1440ml | ふるさと納税泡盛焼酎酒琉球スピリッツ 25度 37度琉球芋黒糖贈答用ギフトお祝い国産沖縄県沖縄石垣石垣島石垣市ふるさと人気送料無料 AK-23

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商品情報

100年前に消えた幻の酒　復活！！
沖縄を代表する「泡盛」は、米の蒸留酒。
かたやIMUGE.は、甘藷（琉球芋）の蒸留酒。では、芋焼酎かといえば、さにあらず。
「芋焼酎」は麹に水と酵母を加えて発酵させる一次仕込み、さらに甘藷（琉球芋）を加えて発酵させる二次仕込みで造られますが、IMUGE.は二次仕込みの後、さらに黒糖を加えて発酵させる三次仕込みを行います。
そのことからIMUGE.は、酒税法上、焼酎ではなくスピリッツに分類されます。
イムゲーのこの「甘藷（琉球芋）」に「黒糖」という組み合わせは、現代ではほかに例がなく、画期的といえます。
それによってIMUGE.ならではの独特の味わいが生まれました。では、その味わいは…
口に含んだ瞬間、甘藷（琉球芋）に由来する柑橘の爽やかな香りと果実・花のような華やかな風味を呈し、
次に、鼻孔に泡盛に特徴的なバニラやカラメルのような甘くて重厚な風味が感じられます。
飲み口は軽く、黒糖焼酎のようなキレがある。
付け加えますと、初めて試飲した関係者はみな驚きました。
「えっ、琉球王朝時代のうちなんちゅーはこんな美味しい酒を飲んでいたのか！」と。
100年前に姿を消した幻の酒　IMUGE.（イムゲー）が今ここに蘇りました。

商品詳細
名称	琉球スピリッツIMUGE.　25度　琉球スピリッツIMUGE.　37度
内容量	720ml×2本
原材料	紅芋、米こうじ(タイ産米)、粉黒糖
賞味期限	なし
返礼品提供事業者	請福酒造有限会社

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