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世界三大酒精強化ワインの一つ『マデイラワイン』は、奥深い味わいと、開栓後も常温で長期保管でき管理しやすいことが特徴です。ストレートはもちろん、ロックやアレンジでも楽しめます。
<醸造・熟成>足踏みでない機械式プレス。発酵が半分以上進んだ頃にアルコール96度のグレープスピリッツを添加。(酒精強化)カンテイロ方式(天然加温熟成)で樽熟成されたマデイラワインをブレンド。<味わいコメント>ヴェルデーリョ:オレンジがかった黄金色。アプリコットのような果実香。バニラの風味とバランスの取れた酸味。複雑で素晴らしいあと味。マルヴァジア:深い琥珀色。オレンジやレーズンの果実香にチョコレートなどの香りが混ざり合う。ほのかな酸味に甘さが際立つ。
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ポイント世界三大酒精強化ワインの一つ『マデイラワイン』は、奥深い味わいと、開栓後も常温で長期保管でき管理しやすいことが特徴です。ストレートはもちろん、ロックやアレンジでも楽しめます。
マデイラ 白品種10年2種セット
<醸造・熟成>
足踏みでない機械式プレス。発酵が半分以上進んだ頃にアルコール96度のグレープスピリッツを添加。(酒精強化)カンテイロ方式(天然加温熟成)で樽熟成されたマデイラワインをブレンド。
<味わいコメント>
ヴェルデーリョ:オレンジがかった黄金色。アプリコットのような果実香。バニラの風味とバランスの取れた酸味。複雑で素晴らしいあと味。
マルヴァジア:深い琥珀色。オレンジやレーズンの果実香にチョコレートなどの香りが混ざり合う。ほのかな酸味に甘さが際立つ。