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原産国:オーストラリア
英名:Lemon Myrtle, T/B Cut, Organic
学名:Backhousia Citriodora
科目:フトモモ科
部位:葉
レモンよりレモンの香りがするレモンマートル。
オーストラリアの先住民アポリジニが使っていたのが始まりと言われ、
その後、イギリスやドイツで研究が始まり、現在では、ハーブティーとして
だけではなく、エッセンシャルオイルや石鹸の原料などにも使用されています。
ハーブティーの基本の淹れ方
ティースプーン1~2杯(約2グラム)のドライハーブをポットに入れ、150cc~200cc程度の熱湯を注ぎ、フタをして3~5分間蒸らします。
※実や根など硬いものは、軽くつぶすとより香りが立ちます。
保存方法
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。