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新潟の地酒吉乃川みなも山田錦中汲み大吟醸原酒 2023BY【吉乃川】720ml

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商品情報

「協会1801酵母」＋「広島吟醸酵母」使用！

吉乃川
みなも
山田錦
中汲み
大吟醸原酒
2023BY

吉乃川「みなも」シリーズ。
人生は、川のように、長く続く。
なんでもない日を、積み重ねながら。
たとえ、特別な日ばかりでなくとも、
毎日が豊かなものだったら、
きっと、よい人生が流れていく。
吉乃川「みなも」が目指すもの。
それは、毎日を豊かにする酒。
何百年と飲み飽きない晩酌酒を
造り続けてきた新潟の蔵元が、
モノづくりの原点に立ち返り、
素材、造り、その哲学すべてを、
いまの時代に合わせて、
丁寧に磨き上げた食中酒。
食を引き立て、気分を上げる。
いままでにない、それでいて、
吉乃川にしかできなかった、
新しい味わいをお愉しみください。

酒米の王様と言われる
兵庫県産山田錦と、
協会1801酵母を使用。
さらに今回は、「広島吟醸酵母」を
掛け合わせることで、
新潟淡麗の中にも、
山田錦特有のふくらみと、
華やかな香りを感じる設計にしました。
新潟らしい淡麗さの中にも、
山田錦のふくらみを穏やかに感じ、
1801酵母と広島吟醸酵母が生み出す
華やかな香りと、
しまりの良いキレ、
クリアさがしっかりと表現された
逸品に仕上がりました。
木箱入り！
ギフトにもお薦め！

※桐箱の中に、
ロットナンバーが書かれた短冊を入れ、
専用サイトから仕込み日程や
杜氏のコメントが分かる
ページを用意しています。

【スペック】
原料米　　　　兵庫県産山田錦100％精米歩合　　　35％日本酒度　　　±0 酸度　　　　　　1.3 アミノ酸度　　　1.0 使用酵母　　協会1801酵母+広島吟醸酵母アルコール度　　17％タイプ　　大吟醸原酒数値は目安です。
産地　新潟県　　　　長岡市	醸造元　　吉乃川（株）
写真と実際の商品とは、一部異なる場合があります。
保存方法　　冷暗所
ギフト、熨斗をご利用の場合無料で包装いたします。
配送についてチルド（クール）便推奨商品こちらの商品は、常温便での出荷となります。チルド（クール）便をご希望の場合は、ご注文画面でチルド（クール）便をご指定ください。商品到着後は、冷蔵庫での保管をお願い致します。

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