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商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

・【日本製】 HACCP対応のコンパクトで機能的な衛生包丁差しです。
・〒マーク（通産省型認識）を取っていますので安心して使用できます。
・優れた殺菌効果！約15分前後で雑菌を無くします。
・庫内にも包丁全体が収納される為、刃先のみではなくハンドル部分も同時に殺菌出来ます。
・包丁は8丁まで収納できます。
・牛刀36cm・中華包丁も入ります。
・扉の内側にハンガーがついていますのでウロコ取等小物製品も殺菌出来ます。
・目を保護するために扉を開くと自動的に殺菌灯が消えます。

【HACCPとは】
食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。
HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。
日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。
日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。

【地域別殺菌灯包丁BOX】

・殺菌灯包丁BOX（50Hz地域用）

・殺菌灯包丁BOX（60Hz地域用）

【商品仕様】
●規格/60Hz
●サイズ/約幅325×奥行620×高さ175mm
●材質/ステンレス鋼
●日本製
※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。

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