常きげん特別限定 山廃大吟醸1800ml(化粧箱入)

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商品情報

山田錦を40%精米し
丹精込めて仕上げた最高の逸品です。

山廃仕込独特のコクに
大吟醸ならではの香り・キレが加わり、
新しい農口杜氏の世界を
感じていただけるはずです。

又、ラベルは有名版画家原田維夫氏が
農口杜氏の仕込風景を題材にし
作成した傑作を使用。
目でも楽しめる逸品に仕上がっています。


アルコール度 17.6%
日本酒度 +5
酸度 1.6
アミノ酸度 1.4
原料米 山田錦
精米歩合 40%


常きげん 醸造元 鹿野酒造株式会社(石川県加賀市)


名杜氏・農口尚彦氏が醸す山廃仕込酒は大変評価の高いお酒です。

霊峰白山から流れる水、それに合う米、そして名杜氏、
酒造りの基本にとことんこだわっています。



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