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ミソノモリブデン鋼牛刀サーモン No.565 30cm [ミソノ刃物] 牛刀EBM vol.24[255-14]庖丁

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ミソノモリブデン鋼牛刀サーモン No.565 30cm [ミソノ刃物] 牛刀EBM vol.24[255-14]庖丁

商品説明・詳細
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商品情報

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
●両刃

Misono Molybdenum Steel Gyuto Salmon Knife No.565 30cm

■ 外寸(mm)
435
■重量 325g
■板厚(mm) 背:2.6

■材質
　ステンレス(13クローム)
　モリブデン鋼

●刃渡り 30cm

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