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松田美智子のキッチン道具『自在道具選』ミチコセレクション新・自在鍋(鉄)

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商品情報

料理研究家、テーブルコーディネーターの松田美智子さんが素材、デザインにこだわって作ったキッチングッズ。炒めて、焼いて、揚げて…など、自在に使える鉄鍋です。持ち手の角度は、お鍋の中の食材が多少重くても簡単に持ち上げられるようにデザインされています。通常の水平な持ち手より使い勝手抜群です。上手にお使い頂ければ一生ご愛用頂けます。

シリーズ	MICHIKO SELECTION
サイズ	約W390×φ(233×215)×鍋の深さ90mm 底面直径：約130mm
容　量	約2.3l(満水)
本体材質	鉄(底の厚さ1.6mm)
ハンドル材質	木製(無塗装)
製造元	サミット工業株式会社(新潟県燕市)
原産国	日本(Made in Japan)
用　途	炒めて、焼いて、揚げて…など、自在に使える鉄鍋
商品説明	IH200V対応(モデルチェンジにより、底面が従来タイプより大きくなりましたので、電磁調理器に対応するようになりました。)

※お使いになる前に必ず取り扱い説明書をお読み下さい。
※2009年3月17日入荷分より製品の仕様が変わりました。

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料理研究家、テーブルコーディネーター
1955年、東京都に生まれ、鎌倉に育つ。ホルトハウス房子氏に師事し各国の家庭料理を学ぶ一方、日本料理、中国家庭料理を究める。1993年より『松田美智子料理教室』主宰。季節感を大切にした、お洒落で作りやすい料理作りに取り組む。日々の暮らしに生かせるテーブルコーディネート、各種メニュー・システムキッチン開発、雑誌・テレビ・講演など、幅広く活躍中。料理レシピの著作も多数。最近のテーマは日本のスローフード。『シンプルイズベスト』が基本。

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